۱)سوئیس :

فاندو که به معنای – آب‌شده – است. این غذای سوئیسی را می‌توان در فرانسه و ایتالیا یافت. فاندو انواع مختلفی همانند فاندوی شکلات دارد. فاندوی سوئیسی درواقع پنیر آب‌شده به همراه دیگر مواد همانند سیر، کمی آرد ذرت، شربت گیلاس و شراب سفید است که در ظرف سرامیکی خاصی که کاکلان نام دارد سرو می‌شود. البته زیر ظرف شمع و یا چراغی را روشن می‌کنند تا فاندو را در دمای خاصی ثابت نگه دارد. سپس تکه‌ای نان را در فاندو زده و میل می‌کنند. اگر بلیط هواپیما به سوئیس خریدید، فاندو را حتماً امتحان کنید.

 

۲)هند :

«تیکا ماسالا» یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای هندی است که امکان ندارد با یک بار امتحان‌کردن عاشقش نشوید!
مرغ مزه‌دارشده با فلفل چیلی، سیر و زنجبیل به همراه ترکیب جاافتاده‌ای از گوجه‌فرنگی و ادویه‌جات مختلف که به این غذا طعمی دودی و منحصر‌به ‌فرد میدهند و طرفداران بسیاری هم دارد. این غذای لذیذ هندی همراه برنج سرو می‌شود.

 

۳)ترکیه (استانبول) :

لهمجون یا همان پیتزای ترک پرطرفدارترین و در عین حال یکی از ساده ترین و خوشمزه ‌ترین غذاهایی در این شهر بشمار می رود که به تازگی محبوبیت خود را به برخی از استان‌ های شمال غربی کشورمان ایران نیز باز کرده است و در میان مردم ما هم طبخ می گردد ، ” لهمجون ” با خمیر نازکی که روی آن تکه ‌هایی از ترکیب گوشت قرمز چرخ‌ کرده ، پیاز و فلفل قرمز گذاشته شده است و برای دقایقی در تنور مورد نوازش آتش قرار می گیرد درست می شود .
همچنین لهمجون را دقیقا همان موقعی که از تنور بیرون می آورند باید میل کنید چون مزه اش به تازگی و داغی آن بوده و نیز در کنار لهمجون مقدار زیادی جعفری تازه و آب لیمو نیز سرو می ‌کنند که با اضافه شدن دوغ محلی یا همان آیران ( Ayran ) یک تجربه بی نظیر در یک وعده‌ غذایی لذیذ پیش روی شما قرار خواهد گرفت و لازم به ذکر است که لهمجون را می ‌توان در تمام محلات استانبول به راحتی پیدا کرده و سفارش دهید.

 

۴) تایلند  :
پاپایا ،  این غذا که مواد اصلی آن را میوه ای به همین نام  تشکیل میدهد، یک زمانی فقط در شمال شرق تایلند طبخ میشده است ،ولی الان در سراسر تایلند با یک سری تغییرات کوچیک در مقدار ادویه ها، به مردم ارائه میشود.
این غذا تمام مزه‌های ترش، تند، شور و شیرین را با هم ترکیب می‌کند. این غذا را می‌توان به صورت «سالاد پاپایای (خربزه درختی) سبز» ترجمه کرد. در کل شهرهای تایلند از این غذا می‌توان به عنوان یکی از اصلی‌ترین نمونه‌های غذاهای خیابانی نام برد. مجدداً نمونه‌های زیادی از این غذا با ترکیبات متفاوت وجود دارد، برخی از آن‌ها از سس ماهی تخمیر شده یا تخم‌مرغ شور استفاده می‌کنند.

 

۵) مالزی :

ساتای غذایی معروف در مالزی است که گوشت کبابی خوابانده شده در سس مخصوص است و بر روی زغال پخته می‌شود. اغلب تکه‌های گوشت در زردچوبه و شیره نارگیل یا در ادویه‌های محلی قرار می‌گیرد و سپس به آرامی کباب می‌شوند و به همراه سس خوش‌طعمی سرو می‌شود. در بیشتر رستورانها برای پخت این کباب از گوشتهای مرغ، گاو و یا ماهی های بزرگ استفاده می‌کنند. گوشت های طعم گرفته بر سیخهای چوبی زده می شوند و روی ذغال می‌پزند. بیشتر رستورانها نام ساتای را در صدر منوی غذای خود قرار می دهند.

 

۶) ژاپن :

مگر می‌شود اسم غذاهای ژاپنی نام برده شود، اما سوشی پرچمدار آن نباشد؟ سوشی یکی از بهترین غذاهای سنتی ژاپن می باشد که امروزه به یک غذای بین المللی تبدیل شده است و در رستوران های اغلب کشور ها سرو می شود، جالب است بدانید که سوشی در لغت به معنای برنج سرکه ای می باشد و علت نام گذاری این غذا نیز استفاده از برنج سرکه ای و ماهی خام در طبخ آن است، همچنین لازم به ذکر است این غذای قدیمی انواع مختلفی دارد که امروزه تنها یک نوع آن یعنی سوشی ادو طبخ و سرو می شود.در این غذا تازگی و کیفیت مواد غذایی و هنر آشپز حرف اول را می‌زند. این غذا که در عین سادگی طعم متفاوتی دارد، به این بستگی دارد که به خوردن ماهی خام علاقه دارید یا خیر! این غذا از فشرده شدن برنج در جلبک یا ماهی خام تهیه می‌شود و با ظرافت خاصی آماده می‌شود. در کل سوشی در لیست غذاهای لوکس قرار دارد.

 

۷)روسیه :

پلمینی گوشت در واقع پیراشکی بسیار لذیذی است که از غذا های سنتی روسیه به شمار می آیند و طرفداران بسیاری در میان مردم دنیا دارد. جالب است بدانید که این غذا به قلب غذا های روسی معروف بوده و به شیوه های مختلفی در این کشور طبخ می شود.
خمیر دامپلینگز یا پیراشکی از ترکیب آرد، آب و کمی تخم مرغ به دست می آید و داخل آن با مواد متعددی نظیر گوشت قرمز، مرغ، ماهی و انواع ادویه جات پر می شود، البته برخی از سرآشپز های روسی در مواد داخل پیراشکی ها تغییر ایجاد می کنند و از چاشنی ها و مواد مختلف برای پر کردن آن ها استفاده می کنند که در این میان پلمنی گوشت معروف تر و محبوب تر از سایر پیراشکی های روسی است، لازم به ذکر می باشد که تفاوت پیراشکی های روسی با سایر پیراشکی های دنیا در ضخامت خمیر و میزان مواد آن ها می باشد.
بسیاری از افراد پلمینی گوشت را غذای محلی منطقه اورال (سیبری ) می دانند و این در حالی است که مردم سیبری مدعی اند که پلمینی غذای محلی این منطقه می باشد، این غذا تقریبا در منوی تمامی رستوران های روسی و همچنین به صورت یخ زده در سوپر مارکت های این کشور وجود دارد و تهیه آن به راحتی امکان پذیر است.

 

۸)اسپانیا :

«پائِیا» (Paella) اصیل را باید در والنسیا بخورید، چرا که این غذای از سواحل همین شهر در میانه قرن ۱۹ میلادی متولد شده است. پائیا به صورت‌های مختلفی پخته می‌شود، اما برای پائیای اصیل والنسیا نیاز به گوشت مرغ، زعفران، لوبیا سبز و برنج دارید. برنج مهم‌ترین عنصر این غذا به شمار می‌رود. پائیا می‌تواند هم به‌عنوان پیش غذا باشد و هم به‌ عنوان غذای اصلی.

 

۹)مکزیک:

گوآکاموله را می توان یکی از معروفترین خوراکی های کشور مکزیک دانست که این روزها طرفداران بسیاری دارد؛ اما نکته جالب درباره این خوراک، قدمت طولانی اش است. گوآکاموله اولین بار توسط قوم سرخپوست آزتک ها  ابداع شد. برای تهیه این خوراک، آووکادو، پیاز و گوجه را کاملا له می کنند و به آن ها طعم دهنده هایی مثل فلفل و آب لیمو می افزایند. به طور سنتی، این مواد به وسیله نوعی هاونگ سنتی مکزیکی ها به نام مولکاچته (Molcajete) و نمک دریایی درست می شود. در حال حاضر این غذا بیشتر حکم چاشنی را دارد و در کنار خوراکی هایی مثل چیپس تورتیلا و چیلاکیولز خورده می شود

 

۱۰)فرانسه :

راتاتولی یکی دیگر از غذاهای فرانسوی شناخته شده در جهان است که از منطقه پروونس جنوب شرقی فرانسه آمده است. مواد تشکیل دهنده شامل گوجه فرنگی، سیر، پیاز، کدو سبز، بادمجان، هویج، فلفل، ریحان، آویشن و دیگر سبزیجات است. راتاتویی معمولا با نان فرانسوی در فرانسه خورده می شود، که در تابستان نیز سرد سرو می شود.

 

 

 

ساحل چیرالی :

یکی از ساحل های آنتالیا که فقط یک صخره از ویرانه‌های شهر تاریخی اُلیمپوس فاصله دارد و مانند اُلیمپوس محل ویرانه‌های باستانی هِلِنیک و مکان‌های تاریخی است.
این ساحل دنج به‌عنوان یکی از سواحل آنتالیا و یکی از چشم‌نوازترین سواحل کرانه‌ی مدیترانه شناخته می‌شود و بیشتر به‌خاطر صخره‌های همیشه شعله‌ور که فرهنگی کهن پشت آنها وجود دارد معروف است.
بهتر است برای دیدن آنه در شب به بالای کوه بروید و با مشعل یا چراغی به مشاهده ی این زیبایی طبیعی بپردازید.
در این منطقه تعداد زیادی هتل و مهمان‌خانه‌ نیز وجود دارد که خیلی‌هاشان به‌صورت خانوادگی اداره می‌شوند. همچنین خانه های درختی متعددی ساخته شده است که پذیرای مسافران و توریست ها از کشورهای مختلف می باشند.

 

ساحل آدراسان :

آدراسان در غرب شهر تفریحی کِمِر و یکی از گنجینه‌های پنهان آنتالیاست. ساحل شنی این منطقه که کوه‌های پوشیده از کاج را در پس‌زمینه دارد، محل دنجی برای فرار از شلوغی‌های زندگی شهری است. در آدراسان می‌توانید کلبه‌ کرایه کنید و بدون اینکه مجبور به پرداخت هزینه‌های بالای هتل‌های لوکس باشید، از مدت اقامت‌تان لذت ببرید.

 

 

 

ساحل الیمپوس :

ساحل اُلیمپوس واقع در جنوب منطقه‌ی تفریحی آنتالیا یکی از شناخته‌شده‌ترین سواحل ترکیه است و طرفداران زیادی در میان جوان‌ترها دارد. این محل به کوه اُلیمپوس نزدیک است و هم شامل مکان‌های تاریخی و جاده‌های قدیمی و هم پر از فضاهای سبز و زیبایی‌های طبیعی است.

 

 

ساحل کنیالتی :

ساحل کُنیالتی با چشم‌اندازی متفاوت یکی از محبوب‌ترین سواحل آنتالیاست که در نزدیکی مرکز شهر آنتالیا قرار دارد. ورود به این ساحل برای عموم آزاد و البته رایگان است؛ به‌همین‌خاطر معمولا تا پایان اکتبر ازدحام تقریبا زیادی دارد. اما خیالتان از بابت جا راحت باشد، چون ساحل کُنیالتی فضای باز زیادی دارد و همیشه می‌توانید جایی برای نشستن پیدا کنید. همچنین تعداد زیادی رستوران و کافه در دهکده‌های اطراف وجود دارد که خصوصا ساکنان محلی‌ به‌ آنها رفت‌وآمد دارند. خلاصه اگرمی خواهید در مرکز شهر اقامت کنید، ساحل کُنیالتی گزینه‌ی مناسبی است تا از سواحل دریای مدیترانه لذت ببرید.

 

 

ساحل مرمرلی :

ساحل مرملی آنتالیا مخصوص افراد محلی برای تعطیلات و در فاصله پیاده روی کمی از شهر قدیمی آنتالیا و یا کسانی که می خواهند برای چند ساعت پس از یک روز در شهر یا پس از قدم زدن در کوچه های زیبا از شهر کالیچی از شنا و حمام استفاده کنند مناسب است. فضای ساحل مرمرلی آنتالیا بسیار محدود است و به خصوص در تعطیلات آخر هفته اما شنا واقعا سرگرم کننده است، به خصوص به دلیل آب پاک و دید عالی از صخره ها که در ساحل روبرو وجود دارد.
ساحل مرمرلی ناحیه کوچکی از شن و ماسه قهوه ای و سنگریزه های زیبا در Mermerli Beach توسط فلات سنگ و تراس های چوبی گسترش یافته است. در منطقه آب و هوا روشن است و امواج به ندرت وجود دارد.

 

 

ساحل لارا :

ساحل لارا با شن‌های طلایی و آب‌های زلال یکی از سواحل پرچم ‌آبی آنتالیاست (این پرچم نشان‌دهنده‌ی استانداردهای بالای زیست‌محیطی و کِیفی منطقه است) که چون در نزدیکی مرکز شهر قرار دارد، مورد استقبال ساکنان محلی‌ و همچنین گردشگران بین‌المللی است. در ساحل لارا می‌توانید از نمایشگاه قلعه‌های شنی دیدن کنید یا با سرگرمی‌هایی مانند والیبال ساحلی و ورزش‌های آبی وقت بگذرانید. رستوران و کافه نیز در این ساحل به‌اندازه‌ی کافی وجود دارد. پس اگر می‌خواهید با خودتان خلوت کنید، اینجا با انواع امکانات تفریحی محل مناسبی برای تنهایی نیست.

 

 

ساحل پاترا :

پاتارا وسیع‌ترین ساحل ترکیه و شمال دریای مدیترانه است. اگر در مرکز شهر آنتالیا اقامت داشته باشید، از آنجا تا ساحل شنی پاتارا چند ساعتی با ماشین راه است که البته به مسافتش می‌ارزد. ساحل پاتارا در جنوب منطقه‌ی تفریحی کالکان و کاش قرار دارد و گفته می‌شود که محل تولد آپولو بوده است. در این ساحل همچنین مکان محافظت‌شده‌ای برای تخم‌گذاری لاک‌پشت‌های دریایی وجود دارد.

 

 

ساحل کلئوپاترا :

ساحل کلئوپاترا واقع در آلانیا ازجمله محبوب‌ترین جاهای دیدنی آنتالیا است و نیز در میان سواحل مختلف آنتالیا یکی از پربازدیدترین‌هاست. این ساحل پرچم‌آبی همیشه مملو از گردشگران است و به‌خاطر آب‌های مدیترانه‌ای زلالش جلوه‌ی بی‌نظیری دارد. بازدید از این ساحل برای عموم آزاد و البته رایگان است.

 

 

ساحل توپچام :

یکی از مشهورترین سواحل آنتالیا ساحل توپچام است که به عنوان مکانی برای گذران اوقات فراغت و پیک نیک نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

توپچام در غرب مرکز شهر قرار دارد و دسترسی به آن ۱۰ تا ۱۵ دقیقه به طول می انجامد. توپچام یک خط ساحلی جنگلی نیز دارد که درست در مقابل جزیره سیچان (Sican) قرار گرفته و سکوهای شیرجه ی متعددی دارد.

 

 

ساحل فاسیلیس :

در فاسِلیس علاوه‌بر گردش در ساحل می‌توانید از ویرانه‌های باستانی اطراف نیز بازدید کنید. این محل در تِکیرُوا که از شهرهای شمالی آنتالیاست قرار دارد. به فاسِلیس ساحل فیروزه‌ای هم می‌گویند. برای اینکه بتوانید تمامی دیدنی‌های مستقر در طول این ساحل را ببینید، بهتر است ماشین کرایه کنید. فاسِلیس یکی از شهرهای یونان و روم باستان بود که اکنون ویرانه‌های آن در سه خلیج کوچک پراکنده‌ است. ضمن بازدید از ویرانه‌های تاریخی فاسِلیس می‌توانید در آب‌های زلال خلیج نیز شنا کنید.

برای اطلاع از تور آنتالیا با همکاران فروش تماس بگیرید ۰۲۶۳۴۱۳۹

گرند مال (Grand Mall) :
یکی از جدیدترین و بزرگترین مراکز خرید وارنا محسوب می شود که در سال ۲۰۱۰ افتتاح شده است. روی سقف این ساختمان یک زمین فوتبال قرار داشته و در طبقات زیر همکف آن، پارکینگ و سوپرمارکت “کارفور” قرار دارند. در دو طبقه اول این مرکز خرید فروشگاه های مختلفی قرار داشته و در طبقه آخر آن، فود کورت و شهربازی قرار دارند. بزرگترین سینمای وارنا نیز در این مرکز خرید قرار دارد. این مرکز خرید ناحیه ای به مساحت ۵۲ هزار متر مربع را پوشش داده است.

 

 

وارنا تاورز (Varna Towers) :
این مرکز خرید با ارتفاع ۷۰ متر و مساحت ۸۳ هزار متر مربع، یکی از بزرگترین مراکز خرید وارنا بوده، که ۶۰ هزار متر مربع آن تجاری و مابقی اداری است.
جذابترین بخش این مرکز، رستوران گردانی به نام مگنیتو (Magnito) است که در برج شرقی و در آخرین طبقه قرار دارد.

نکته ی بسیار جالبی که در رابطه با این مرکز خرید وجود دارد، آن است که در بالای برج غربی محلی برای فرود آمدن هلیکوپتر های مختلف درست شده است.
در این مرکز خرید، انواع برندهای معتبر داخلی و خارجی به فروش میرسد.

 

 

 

مرکز خرید ویوا (Viva)
این مرکز خرید با ۲۸ مغازه، کوچکترین مرکز خرید وارنا است و از امکاناتی همچون رستوران، سوپر مارکت، سالن بازی کودکان و پارکینگی به گنجایش ۸۸ اتومبیل برخوردار است.

 

 

مال وارنا(Mall Varna)
مرکز خرید مال وارنا یکی از مراکز خرید خوب شهر است که فرصت‌های فراوانی را برای خرید و تفریح برای تمام سنین فراهم می‌کند. مغازه‌ها شامل پوشاک مردان، زنان و کودکان، اسباب بازی، کیف و کفش، لوازم ورزشی، لوازم آرایشی و بهداشتی، طلا و بدلیجات، انواع تکنولوژی، لوازم خانگی، داروخانه، و سوپرماکت است. در این مجموعه چندین رستوران و کافه با فضاهای دلپذیر و غذاهای باکیفیت به چشم می‌خورند.

 

برای اطلاع از تور وارنا باهمکاران تماس بگیرید ۰۲۶۳۴۱۳۹

هر ساله از ۱ ماه می تا ۳۱ اکتبر (۱۱ اردیبهشت تا ۹ آبان)فستیوال مجسمه های شنی در آنتالیا برگزار می گردد :
نمایشگاه بزرگ ساحلی از مجسمه های شنی که توسط سازمان طراحی آثار هنری سازمان یافته. فستیوال مجسمه های شنی آنتالیا یکی از جالب ترین دیدنی های آنتالیا و بزرگترین رویدادهای دنیا به خاطر اندازه مجسمه ها و محیطی که در آن کار می کنند، می باشد.. هر سال موضوع جشنواره تغییر داده می شود و این نمایشگاه در تور آنتالیا سالانه هزاران بازدیدکننده دارد.. وزارت فرهنگ و گردشگری ترکیه، شهرداری آنتالیا، بنیاد توسعه آنتالیا، انجمن روزنامه نگاران و خیلی سازمان های دیگر این رویداد را ساپورت می کنند.

 

هر سال گروهی مجسمه ساز از سراسر دنیا، به این جشنواره می آیند تا ۱۰۰۰۰ تن ماسه در منطقه ای به مساحت ۱۰۰۰۰ متر مربع شکل بدهند. امسال موضوع این جشنواره اسطوره شناسی و عجایب دنیا می باشد. سرزمین ماسه ای آنتالیا یک فضایی برای کودکان، نوجوانان و بزرگسالان هم فراهم آورده تا خلاقیت خود را به نمایش بگذارند.

شبها با نورهای زیبایی فضای شگفت انگیزی به وجود می آورند و همچنین در شب برای بازدیدکنندگان به صورت ویدئویی مراسم پخش می شود.. در این جشنواره مجسمه های شنی در آنتالیا هر ساله یک موضوع عجیب انتخاب می کنند و مجسمه های شنتی عجیب و جالبی می سازند.
صدها مجسمه شنی در ساحل معروف لارا توسط مجسمه سازان معروف ساخته می شود. رای کودکان کافه و تنقلات و تفریحاتی در نظر گرفته شده یا میتوانند از تورهای گردشی و تفریحات ساحلی لذت ببرند. پیشنهاد می کنم به گونه ای زمانبندی کنید که بتوانید مجسمه ها را غروب خورشید ببینید. آن وقت است که زیبایی واقعی آن را خواهید دید.

برای اطلاع از تورهای آنتالیا با همکاران ما تماس بگیرید .

 

 

 

سفر به استانبول در زمستان

شاید بتوان گفت بهترین فصل سفر به استانبول در زمستان آن است ؛ سفری لذت بخش و متمایز از دیگر سفر های شما و عاری از هر گونه شلوغی های خسته کننده و صف های طولانی

بسیاری از افراد به دلیل سواحل و شنا کردن به ترکیه سفر می کنند اما در زمستان ترکیه، شما شاهد جاذبه های بسیار متفاوتی خواهید بود. در زمستان به بازدید از مساجد، یادبودهای منحصر به فرد، مناطق دیدنی، مراکز تجاری بزرگ و کلیساهای تاریخی بروید و از شهر های زیبا و شگفت انگیز این کشور از جمله استانبول ،کاپادوکیه و ازمیر لذت ببرید. آب و هوای استانبول در زمستان کمی سرد و بارانی و شاید کمی برفی باشد و حتی شاهد بادهای سرد نیز خواهید بود و نیازمند لباس های گرم و چتر برای سفر خود به این کشور هستید، اما زمستان استانبول لحظات بی نظیر و دلچسب، با امتیاز قیمت مقرون به صرفه، سفر خوبی را برای شما رقم خواهد زد. در ادامه مطلب در مورد مزیت های سفر استانبول در زمستان بیشتر خواهیم گفت.

 

سفری ارزان تر

شاید سفر ترکیه را در بهار و تابستان ترجیح دهید اما بدون شک سفر به کشور ترکیه و شهر زیبای استانبول در زمستان و پاییز هزینه کمتر و مقرون به صرفه تری را خواهد داشت. با صرف نرخ کمتری، میتوانید به ترکیه سفر کنید؛ به دیدن اماکن مختلف بروید و از این کشور کم نظیر، بدون دغدغه هزینه های بالا لذت ببرید

 

تفریحات زمستانی

یکی دیگر از مزیت های سفر به استانبول در زمستان، بهره بردن از تفریحات زمستانی ترکیه است. سفری متفاوت که شما را با طبیعت زمستانی و سفید پوش ترکیه آشنا خواهد کرد. با رفتن به کاپادوکیه تجربه بالون سواری بر روی مناظر زمستانی ترکیه را داشته باشید یا به دریاچه یخ زده چیلدیر بروید و شاهد این زیبایی طبیعی و منحصر به فرد کشور ترکیه باشید. همچنین می توانید به صومعه سوملا رفته و از مناظر زمستانی آن کمال استفاده را کنید.

 

حراج های زمستان

اگر علاقمند به خرید کردن و برند های معروف می باشید بهترین زمان سفر به کشور ترکیه برای شما زمستان است. حراج های استثنایی استانبول در زمستان بسیاری از گردشگران و مسافران را در فصل زمستان به این کشور جذب می کند. سال نو میلادی سبب می شود که حراج های بزرگ برند و مارک های معروف در زمستان استانبول رخ دهد. در ماه بهمن ( فوریه ) به استانبول سفر کنید و از تخفیف های بی نظیر مراکز خرید بزرگ این شهر لذت ببرید.

 

 

فستیوال های زمستانی

یکی از دلایل سفر به استانبول در زمستان ، فستیوال زمستانی شهر استانبول به نام (Efes Pilsen Blues Festival) می باشد؛ که در ماه نوامبر آغاز می شود و شامل گروه های متنوع ترکیه ای و خارجی با مشارکت مردم می باشد که همراه با نمایش و اجراهای متنوعی است. سفر به استانبول در زمستان امکان استفاده از این فستیوال های زمستانی را فراهم می کند.